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自家製の燻製(保存料・着色料無添加)・有機野菜をメニューに取り入れています。
ソースも全て手作りで香味野菜やハーブ、スパイスで数時間煮込み人工的なものは加えず作ってます。尚、当店で使用しているお肉は全て国産のものです。

*ランチメニュー (11:00~14:00)

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 ■自家製の燻製と季節の野菜のスパゲティセット…950円〜1050円
  (サラダ・スープ・ドリンク付き)
  日替わりで3種の中からお選びください。
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 ■パンプレートセット…850円
  (自家製スモークサラダ・スープ・ドリンク付き)

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 ■オーガニックトマトのベジカレー(無農薬米使用)…950円
 (サラダ・スープ・ドリンク付き)
 動物性のものと水を加えずトマトのみの水分で作ったカレーです

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■本日のデザート(日替わり)
 1カット     320円
 ハーフサイズ   160円
 ハーフ&ハーフ  320円

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■■■14時以降のメニュー
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■自家製の燻製と季節の野菜のスパゲティ(単品)

・オーガニックトマトソース…950円(香味野菜を2時間じっくり煮込んだトマトソース)

・トマトクリームソース…900円(トマトソースと生クリームをブレンドしたソース)

・トマト塩麹ソース…950円 (自家製トマトソースと自家製塩麹をブレンドしたソース)

・自家製和風ソース…850円(有機醤油・きび砂糖などで作った自家製ソース)

・にんにくと唐辛子…850円 (有機にんにくで作るペペロンチーノ)

・有機豆乳クリームソース…900円 (有機丸大豆100%豆乳で作ったソース)

・塩麹ソース…850円 (麹と天日海水塩で作った自家製ソース)

・豆乳塩麹ソース…950円(有機豆乳と塩麹のブレンドソース)

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■パスタセット…1450円
 (上記のお好きなパスタ・自家製スモーク・サラダ・スープ・ドリンク付)
  
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■オーガニックトマトのベジカレー(無農薬米使用)…950円
(動物性のものと水を加えずトマトのみの水分で作ったカレー)


■パンプレートセット…950円
  自家製スモークサラダ・スープ・ドリンク付き

■自家製スモークサラダ…750円

■自家製スモークチキン…420円

■自家製スモークチーズ…320円

●ドリンクメニュー


■有機コーヒー
  バーグマン(中煎り) ...450円
  ボガード(深入り) ...450円
■カフェオレ(ホット/アイス)...550円

■紅茶...420円
 *印は、+50円でミルクティーにも出来ます。

 *アッサムティー(オーソドックスなプレーンティー)
 *ほうじ茶(香ばしい香りのほうじ茶)
 *アールグレイ(香り高いアールグレイです。)
 *キャラメルフィグ(キャラメルといちじくの香りのブレンド)
 *スウィートホワイトピーチ(白桃とストロベリーのブレンド)
 *フルーツロンドンティー(ピーチ.レモン.スコッチのブレンド)レンド)
 ○チェリーベリー(チェリー.ブラックベリー.グースベリーのブレンド)
 ○ピンクローズ(ローズとアプリコットのブレンド)
 ○ホワイトジャスミン(白桃とジャスミンのブレンド)

○ハーブティー...450円/
   ・リラックスローズブレンド
    (ラベンダー.ローズペタル.スペアミントのブレンド)
     鎮静作用があり、リラックスしたい時にオススメです。
     
   ・ローズヒップピーチ
    (ローズヒップ.ハイビスカス.ブラックベリー.アップル.オレンジビール)
     目の疲れや肌荒れに効き、美肌効果が見込めます。


■オーガニック(自然農法)ビール…550円

■ノンアルコールビール(キリン)…450円